Należy zauważyć, że fenchol nadaje bazylii jej aromatyczny smak i znacznie zmniejsza ryzyko powstawania płytki amyloidowej i śmierci neutronowej w mózgu.     Eksperci z...

Naukowcy z Uniwersytetu Vaneningen, w ramach europejskiego projektu CHIC, opracowali nową technikę uprawy cykorii, powszechnej rośliny szeroko stosowanej w medycynie i kuchni. Naukowcy odkryli, jak...

Eksperymenty wykazały, że szpinak działa przeciwnowotworowo w jelitach, promuje bioróżnorodność mikroflory i normalizuje inne procesy. Dodanie produktu do diety jest konieczne zarówno dla osób z...

Według naukowców kawa skutecznie zapobiegała zaburzeniom rytmu serca, takim jak migotanie przedsionków i częstoskurcz nadkomorowy.     Naukowcy z Uniwersytetu Kalifornijskiego...

Mucha, która chociaż na chwilę przysiadła do jedzenia, może nam poważnie zaszkodzić. Te pospolite owady mogą przenosić poważne choroby zakaźne, takie jak cholera, czerwonka i dur brzuszny. Muchy,...

Szczątki 2700-letniej świni potwierdzają teorię, że starożytni Izraelici jedli wieprzowinę, a biblijne tabu dotyczące tego zwierzęcia po raz pierwszy zaobserwowano dopiero w epoce Drugiej Świątyni...

Myślisz, że twój kot w ogóle nie pije wody? Częstym i poważnym problemem tego gatunku jest zbyt mała podaż płynów. Dowiedz się, skąd kot czerpie wodę i ile płynów powinien pić kot każdego dnia....

Piwo to ulubiony napój alkoholowy wielu osób. Jednak narkolodzy twierdzą, że jest to jeden z najbardziej szkodliwych dla zdrowia trunków. Nie tak nieszkodliwy, jak widać w reklamach.  ...

Jak wyobrażasz sobie idealne śniadanie? Dietetyk Amy Goodson poleca płatki owsiane na śniadanie. Gotuj tak jak lubisz, tj. z mlekiem, wodą, miodem i jogurtem… Przepisów jest mnóstwo, każdy znajdzie...

Powstał stereotyp, że ziemniaki są produktem szkodliwym. Dietetyk Duane Mellor z University of Aston w Wielkiej Brytanii obalił mit. W rzeczywistości ziemniaki są bardzo zdrowe i zalecane do spożycia...

Człowiek od dawna zrozumiał, jak bogata jest naturalna spiżarnia. Nasi przodkowie używali wszystkiego. Cóż, prawie wszystko. Niestety, niektóre sekrety zaginęły, inne są prawie zapomniane. Niewielu...

Witamina B3 lub niacyna to witamina, która pomaga organizmowi wchłaniać białka i tłuszcze. Nazywana jest również witaminą piękności, ponieważ odpowiada za zdrowie skóry, włosów i paznokci. Niacyna (...

Witaminy B12 są bardzo ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Należą do grupy witamin rozpuszczalnych w wodzie. Witamina B12 jest niezwykle ważna w produkcji czerwonych krwinek przez...